EVA bowl

for MOA Eating Products by Vera Wiedermann (2013)

ENGLISH

MOA Eating Products seduces into culinary worlds. Vera Wiedermann, born 1986 in Innsbruck, moved first to Milan and then relocated to Vienna to study Industrial Design at the University for Applied Arts and founding her own design studio in 2010. MOA designs functional products from tableware to food and eating design concepts, develops space installations, restaurants and workshops.

AA large part of the energy consumed in every household is used for preparing and storing food. The effects of our energy and food consumption on climate change is topic in all media. Fruit and vegetables do not need to be put into the fridge, but love it humid and cool as they mostly consist of water. Crops get disconntected from their natural water supply during harvest. Exposed to the air and evaporation, they tend to wither and dry out. Due to a special evaporation principle inside the EVA bowls the fruit stays fresh and can be stored naturally outside the fridge. The sieve can be directly used for washing the fruits. Then just add some water from time to time.

http://www.moa-eatingproducts.com

DEUTSCH

MOA Eating Products verführt mit ihrem Design in kulinarische Welten. Geboren 1986 in Innsbruck, kam Vera Wiedermann 2008 über Mailand nach Wien, wo sie Industriedesign an der Universität für angewandte Kunst studierte und 2010 ihr eigenes Designstudio gründete. MOA gestaltet Tischkultur, entwirft poetische Rauminstallationen und konzipiert Workshops rund um das Thema Essen.

Ein Großteil der in jedem Haushalt verbrauchten Energie wird für die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln verwendet. Die Auswirkungen unseres Energie- und Nahrungsmittelverbrauchs auf den Klimawandel werden in allen Medien laufend thematisiert. Obst und Gemüse müssen jedoch nicht im Kühlschrank gelagert werden. Da sie hauptsächlich aus Wasser bestehen, mögen sie es feucht und kühl. Bei der Ernte werden sie von ihrer natürlichen Wasserversorgung abgeschnitten. Durch die Einwirkung von Luft und durch Verdunstung verlieren sie ihre Festigkeit und trocknen aus. Dank dem speziellen Verdunstungsprinzip der EVA-Schüssel bleibt Obst frisch und kann auf natürliche Weise außerhalb des Kühlschranks gelagert werden. Das Sieb kann direkt zum Waschen der Früchte verwendet werden. Von Zeit zu Zeit einfach etwas Wasser hinzufügen, das ist alles.

http://www.moa-eatingproducts.com